Idi akọkọ ti yiyi, ni awọn ofin ti awọn aaye ti ara, ni lati tẹ awọn ewe rirọ ti o rọ, ki tii ikẹhin le gba awọn okun ẹlẹwa.
Nigbati o ba n yiyi, awọn odi sẹẹli ti awọn ewe tii ti fọ, ati pe oje tii ti tu silẹ, eyiti o kan si ni iyara pẹlu atẹgun ati oxidized.Nitorina, ni awọn ofin ti kemistri, iṣẹ ti yiyi ni lati ṣe awọn tannins ti o wa ninu awọn leaves, nipasẹ peroxidase, lati fi ọwọ kan edu ati ki o fa ifoyina.Nitorinaa, ko si aala ti o han gbangba laarin awọn iyipada kemikali ni kneading ati bakteria, iwọn ifoyina nikan yatọ.
Diẹ ninu awọn ooru ti a ṣe lakoko fifun ni idi nipasẹ ikọlu, ṣugbọn pupọ julọ jẹ idi nipasẹ iwukara.Ooru ti ipilẹṣẹ jẹ paapaa ti ko yẹ, nitori yoo mu iyara ifoyina ti tannins.Ti iwọn otutu ewe ba kọja iwọn 82 Fahrenheit, tii ti o yọrisi yoo ni awọn tannins pẹlu iwọn giga ti condensation, eyiti yoo dinku awọ ati itọwo bimo tii;nitorina, yiyi awọn leaves yẹ ki o ṣee.Jeki dara.
Awọ ti bimo tii jẹ iwọn si iwọn bakteria, ati iwọn bakteria da lori iye oje tii tii ti a tu silẹ lakokotii leaves sẹsẹ ilana.Ti o tobi ni titẹ ati awọn gun awọn akoko nigba kneading, ti o tobi awọn nọmba ti bunkun ẹyin dà ati awọn jinle awọn brokenness, ati awọn diẹ awọn tii oje ti wa ni tu, ati awọn jinle ìyí bakteria.
Ọna ti yiyi da lori ọpọlọpọ, afefe, giga, gbigbẹ ati bimo tii ti o fẹ:
Orisirisi: Awọn orisirisi buru si, awọn wuwo awọn sẹsẹ beere.
Oju-ọjọ: Awọn ipo oju-ọjọ ni ipa lori idagba ti awọn igi tii, ati bi abajade, ni ipa lori oorun ati itọwo tii, nitorina yiyi yẹ ki o tun yipada ni ibamu.
Giga: Ni awọn aaye ti o ga julọ, õrùn naa ni o sọ diẹ sii, iwọn otutu ti dinku, ati pe o jẹ fifọ tabi fifẹ fun igba diẹ.
Yiyan: Ti awọn ewe ti o gbẹ ba ni iye omi kan, ati wiwọn ati rirọ ti awọn ewe tii naa ni ibamu, ọna yiyi ko nilo lati yipada.Bibẹẹkọ, lakoko akoko pruning, awọn igi tii ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ati awọn ipo oju-ọjọ ni a mu, ati pe awọn abajade wilting ati gbigbe ni o kan ni ibamu, nitorinaa awọn ayipada gbọdọ wa ninu.tii sẹsẹ ẹrọlo.
Bimo tii: Ti o ba fẹ bimo tii pẹlu oorun diẹ sii, iyẹfun yẹ ki o jẹ imọlẹ ati pe akoko yẹ ki o kuru.Ti o ba fẹ bimo tii ti o lagbara, akoko fifun yẹ ki o gun ati titẹ yẹ ki o wuwo.Ju gbogbo rẹ lọ, akoko fifun ati titẹ yẹ ki o pinnu ni ibamu si aarin igba otutu ati idi ti o fẹ.
Lati eyi ti o wa loke, awọn okunfa ti o ni ipa lori yiyi jẹ iyatọ pupọ, nitorina a le pese awọn ilana nikan lati ṣe iranlọwọ fun oluṣe tii lati ṣe idanwo nipasẹ ara rẹ ati ki o wa ọna ti o dara fun ipo pataki.