Iwọn otutu kekere ati agbegbe ọriniinitutu giga ati iyatọ iṣẹ ṣiṣe ti ohun elo ni akoko tii orisun omi ni ipa lori didara iṣelọpọ ti tii orisun omi.Lati ṣe ilọsiwaju didara awọn ọja tii orisun omi ati ṣe afihan awọn abuda didara ti tii alawọ ewe, o jẹ bọtini lati ṣakoso awọn aaye imọ-ẹrọ ti itankale, titunṣe, apẹrẹ ati gbigbẹ.Awọn atẹle yoo ṣe alaye awọn imọ-ẹrọ ti o wọpọ bọtini ti iṣelọpọ tii alawọ ewe.
Lilo tii tii ti iṣakoso eto
1. Ifá
Itankale awọn ewe tii tuntun jẹ ilana akọkọ ti iṣelọpọ tii alawọ ewe.Ipa gbigbẹ ti o dara le mu ilọsiwaju ti imuduro tii alawọ ewe, ati pe o le dara si awọn iṣoro didara gẹgẹbi kikoro ati astringency ti bimo tii.
1. O pọju isoro
(1) Awọn ewe ti ntan nipọn, ati fifa ni igbagbogbo lo lati rii daju pe isokan ti tii gbigbẹ, eyiti o fa ibajẹ ẹrọ si awọn ewe ti ntan.
(2) Awọn ohun elo gbigbẹ ko ni ohun elo alapapo iranlọwọ, ati pe ilana alawọ ewe ko le ṣakoso ni ọna ti o ṣeto.
(3) Lakoko ilana itankale tii alawọ ewe, iwọn otutu oni-nọmba ti awọn ohun elo alapapo iranlọwọ ni a lo bi itọkasi, ati iwọn otutu ti awọn ewe ti ntan ni a ko bikita.
(4) Iwọn ti itankale alawọ ewe nigbagbogbo ni idajọ nipasẹ rirọ ati awọ ti awọn ewe, laikaju aye ti awọn eso.
2. Solusan
(1) Nigba awọn ilana tintan ewe titun, yago fun awọn iṣẹ ibajẹ ẹrọ bii titan ati dapọ.
(2) Fi awọn ohun elo alapapo oluranlowo sori ẹrọ, ati iwọn otutu ewe ko yẹ ki o kọja 28 ° C lakoko ipele iṣe afẹfẹ gbona ti ilana itankale tii alawọ ewe.Ijọpọ ti iṣe afẹfẹ gbigbona aarin ati itankale aimi ni a gba.Iwọn otutu ti awọn ewe ni ipele iṣe afẹfẹ gbona ko kọja 28 °C, ati iwọn otutu ni ipele aimi ni iwọn otutu ibaramu.
(3) Iwọn ti itankale alawọ ewe yẹ ki o ṣe idajọ nipasẹ isonu iṣọkan ti omi lati awọn eso, awọn ewe egbọn tabi awọn ewe igi, ti a ṣe afikun nipasẹ wiwo ati awọn abuda olfato gẹgẹbi awọ ati lofinda.
(4) Lo ẹrọ iṣakoso iwọn otutu ati iṣakoso akoko lati tan alawọ ewe